Популярные товары
постер на холсте на заказ
Вытяжки для кухни - Практические советы при выборе вытяжки
Все вытяжки работают в двух режимах: КАК ВЫТЯЖКА - для работы в этом режиме к вытяжке подключается воздуховод, который выводится в вентиляционную шахту (при этом угольный фильтр необходимо снять); КАК ВОЗДУХООЧИСТИТЕЛЬ - в этом режиме воздух проходит через угольный фильтр и возвращается очищенным (воздуховод не требуется).

Вытяжки оснащаются двумя системами фильтров:
     ЖИРОУЛАВЛИВАЮЩИЕ фильтры, предназначенные для защиты мотора от засорения (на них оседают продукты горения - копать, сажа, жир и т.д.), выпускаются двух видов:
     1) сменный акриловый фильтр (меняется по мере загрязнения)
     2) металлический фильтр, состоящий из нескольких слоев перфорированного алюминия, не требует замены, а моется по мере засорения.
     УГОЛЬНЫЕ фильтры (в комплект входят один или два фильтра в зависимости от количества моторов, дизайна или размеров модели) - в режиме вытяжки не используются, в режиме воздухоочистки требуют замены каждые 3-6 месяцев.

Уточняйте у продавцов - комплектуется ли вытяжка угольными фильтрами или их нужно приобретать отдельно!

Одним из основополагающих параметров при выборе вытяжки является производительность, то есть количество кубических метров воздуха, которое вытяжка может "переработать" за час. Обычно вытяжки оснащены различными по мощности моторами - от 280 до 1000 м3/ час. Выбор зависит от размеров Вашей кухни и степени загрязненности воздуха.

Важным параметром вытяжки является уровень шума. На большинство людей шум действует угнетающе - это ни для кого не секрет - поэтому очень важно, чтобы человек, занимающийся приготовлением пищи, не получал дополнительный заряд отрицательных эмоций, ведь порой приходиться проводить на кухне много часов, так стоит ли искусственно провоцировать головную боль? Уровень шума измеряется в децибелах (dB), для примера - средний шум прибоя равен 72 dB, а средняя человеческая речь 76 dB. Уровень шума, производимый даже самыми мощными вытяжками, не должен превышать 61-63 dB, чтобы не оказывать негативного воздействия на нервную систему человека.

Современные вытяжки классифицируются следующим образом:

     Плоские модели - свободная   установка (подвесные  вытяжки , монтируются непосредственно к стене монопольно или под любой кухонный шкафчик над плитой. Данные вытяжки выпускаются как с одним мотором, так и с двумя и комплектуются как металлическими, так и акриловыми жироулавливающими фильтрами (в любой модели вытяжки акриловый фильтр можно заменить металлическим)).

     Встраиваемые вытяжки - (под шкафчик) с выдвижной кареткой или стационарной нижней панелью. Выдвижная панель увеличивает поверхность забора воздуха и облегчает управление. Монтируются данные вытяжки в подвесной кухонный шкафчик, таким образом, что воздуховод скрывается внутри шкафчика и видимой остается только нижняя панель вытяжки, Производители комплектуют встраиваемые модели моющимися, многослойными металлическими жироулавливающими фильтрами. Так же как и плоские модели, встраиваемые выпускаются как с одним, так и с двумя моторами.

     Купольные вытяжки - данная категория самая обширная и разнообразная по дизайну, производительности и размерам. Вы сможете подобрать вытяжку, как в ультрасовременную кухню, так и в кухню классического дизайна; как для маленького уютного помещения, так и для просторного с высокими потолками. Здесь практически нет предела фантазии дизайнеров: круглые, полукруглые, прямоугольные формы; со стеклом и без стекла; с декоративным кантом, плоские и объемные… - множество вариантов на любой вкус и кошелек.

При выборе модели вытяжки помимо мощности и дизайна также необходимо обращать внимание на способ управления. Разработчики предлагают несколько типов управления: слайдерное ((sliding) ползунковое); обычное кнопочное (button); кнопки Soft Touch - которые при легком нажатие издают тихий щелчок (как, например, у видеомагнитофона); сенсорное (sensory), особенность которого - полное отсутствие каких-либо движущихся частей: достаточно прикоснуться к рисунку на панели управления, чтобы включить ту или иную функцию. Сенсорное управление устанавливается на самые продвинутые модели.

Некоторые модели вытяжек оснащаются встроенным таймером и пультом дистанционного управления (то есть, закончив готовить, Вы можете установить вытяжку на определенное время работы и уйти по своим делам, Ваш прибор очистит помещение, и сам выключится).

Современный человек должен осознавать, насколько важно и необходимо заботиться об экологии своего жизненного пространства, о чистоте окружающей среды, о здоровье своих близких. Выбор фирмы-производителя остается за Вами. Мы же всегда будем рады помочь подобрать ту модель, которая наиболее подходит именно Вам.

Практически каждого покупателя неизменно волнует вопрос:
"Как правильно рассчитать, какой производительности вытяжка оптимальна и наиболее эффективна для моей кухни?"
Для расчета этой величины существует совершенно определенная стандартная формула: P = SxHx12, где P - мощность, S - площадь кухни, H - высота потолков, 12 - норма СЭС по обновлению воздуха в кухонных помещениях (12 раз в час). Попробуем для примера высчитать необходимою мощность вытяжки для 10-метровой кухни при высоте потолков в ней 2.7 метра: 10m2x2.7x12=324 м.куб./час - это и есть средняя производительность, необходимая Вам. Желательно выбрать вытяжку с некоторым "запасом" производительности, то есть помощнее, и использовать ее на среднем режиме, что значительно снизит шумовой уровень и продлит срок эксплуатации вытяжного прибора. Из этого вытекает еще один частый и не менее важный вопрос:

"Зависит ли срок службы вытяжки от ее производительности?"
Безусловно, чем больше производительность воздухоочистителя, тем дольше срок его эксплуатации, но основной секрет здесь в том, что высокомощную вытяжку просто реже приходится включать в максимальном режиме.

"От чего зависит эффективность работы вытяжки?"
На что стоит обращать внимание при выборе вытяжного прибора:
1) от того, в каком режиме Вы установили работу своей вытяжки, выведена ли она в вентиляционную шахту, или работает в режиме рециркуляции. Конечно, наиболее эффективный вариант использования - отвод воздуха в вентиляционную шахту (режим вытяжки). В режиме рециркуляции воздух не уходит за пределы кухни, а очищается, проходя через жироулавливающие и угольные фильтры,
2) от угольных фильтров, но каким бы ни был угольный фильтр, он не удаляет запахи на 100%.
3) от жироулавливающих фильтров - здесь вопрос спорный: какой лучше - акриловый или металлический фильтр. На самом деле это вопрос удобства - кому-то проще регулярно чистить алюминиевый фильтр, а кто-то предпочтет забыть о фильтре на несколько месяцев, а потом просто безжалостно заменить его на новый. В структуре металлического фильтра важную роль играет сечение и количество слоев.
4) от запаса производительности - запас позволяет иметь возможность удалить загрязненный воздух при подгорании пищи или других экстремальных ситуациях в кухонным быту.
5) от давления, создаваемого мотором, - высокие показатели давления воздуха, создаваемого мотором, гарантируют, что производительность сильно не уменьшится при "сложных" ситуациях в эксплуатации.
6) от размеров вытяжки - чем она больше, тем шире площадь охвата, то есть тем больше площадь, с которой засасывается воздух. Напор воздуха ровнее, без излишних "завихрений".
7) от выходного диаметра переходника на гибкий воздуховод - чем он больше, тем меньше усилий необходимо вытяжки для выброса воздуха.

"Как выбрать вытяжку правильного размера?"
Размеры  вытяжки могут быть ограничены общим кухонным пространством, наличием подвесных шкафов, если таковых нет поблизости и ничего не мешает  установки  вытяжки , то лучше всего подбирать размер по ширине плиты или чуть больше, но, по возможности, никак не меньше, это сокращает забор воздуха и естественно снижает функциональность.

"Какие лампочки подсветки установлены в вытяжке?"
На более дорогих вытяжках устанавливаются, как правило, галогеновые лампочки (то есть дневного света), на более простых вытяжках устанавливаются обычные лампочки накаливания.

"В каком режиме лучше всего подключать вытяжку?"
Предпочтительно, что было уже рассмотрено подробно ранее, подключать вытяжку к вентиляционной шахте посредством гибкого воздуховода, в этом режиме Ваш прибор будет работать полноценно, - выводить все испарения, гарь и копать за пределы квартиры (что дает 100%-ную гарантию полной очистки и обновления воздуха). Эксплуатация вытяжки в режиме рециркуляции снижает ее эффективность в среднем на 30%. К тому же Вам придется менять угольный фильтр каждые 3-6 месяцев, что создает дополнительные неудобства.

"На какой высоте над варочной поверхностью положено вешать вытяжку, согласно технике безопасности и с учетом максимальной функциональности ее работы?"
На этот счет также существует совершенно четкие инструкции: если варочная поверхность газовая, то не менее 80-85 сантиметров, это ограничение обусловлено объективной заботой о безопасности, - как правило, люди не придерживаются четкого графика чистки жироулавливающих фильтров, и на них скапливается жировая пыль, которая способствует возникновению опасности возгорания от открытого пламени; если варочная поверхность электрическая, то можно повесить вытяжку чуть ниже - от 70 сантиметров. Выбрав вытяжку, покупатель задается следующим вопросом, как ее установить, и, решив его в пользу режима вытяжки, должен подобрать к покупке воздуховод, и тут возникает прогнозируемый вопрос:

"Как подобрать воздуховод?"
При подборе воздуховода необходимо обратить внимание на диаметр фланца, поставляемого в комплекте с вытяжкой. Нельзя воздуховод искусственно сужать и делать на нем острые загибы, все это неблагоприятно скажется на работе Вашей вытяжке. Воздуховоды из очень тонкой алюминиевой фольги начинают шелестеть при включенной вытяжке, поэтому предпочтительнее воздуховоды из толстой алюминиевой фольги, хотя и они не дают 100%-ой шумоизоляции. Рекомендуется к использованию гибкие короба из ПВХ. Лучше всего в эксплуатации ведут себя круглые короба из ПВХ, без "гармошки". Они имеют угловые элементы, поглощают шум и не создают сопротивление воздуху. Также производители предлагают прямоугольные короба из ПВХ, при их установке главное не зауживать воздуховод. Логичен следующий вопрос:

"Почему нельзя зауживать воздуховод переходником с диаметром 125 на 100?"
Все очень просто - принцип работы вытяжки таков, что она обязана безпрепятственно выбрасывать заявленный объем воздуха в час. Если на пути встречается дополнительная помеха в виде сужения, то увеличивается нагрузка на двигатель, что сопутствует значительному усилению шума (по принципу пылесоса), и это приводит к прежде временной изнашиваемости двигателя. Многие покупатели при  установки   вытяжки  сталкиваются с проблемой протяжки воздуховода к вентиляционной шахте, по этому часто возникает следующий вопрос:

"У нас вентиляционное отверстие находится на противоположной от плиты стене, есть ли способ вывести вытяжку в вентиляционное отверстие?"
Эта проблема легко разрешима. Гибкий воздуховод подбирается необходимой длины и свободно, под удобным углом тянется до нужного места, при этом его можно скрыть под подвесным потолком, спрятать на шкафчиках или внутри декоративных коробов из ПВХ.

"Действительно ли хорошая кухонная вытяжка помогает сохранить чистоту потолка и мебели на кухне?"
Безусловно, это так, хорошая грамотно подобранная вытяжка удаляет не только запахи, но еще и вытягивает пары, гарь и копоть, не давая им тем самым оседать на предметах кухонного интерьера. Поэтому отнеситесь к подбору и к самой покупке вытяжки серьезно, тогда Ваша кухня будет светиться чистотой и свежестью.

 Information selected & edited by Mr. Bondr

1, 2