Популярные товары
Аппарат для приготовления пончиков
06 июля 2013 г.

Пончики — это всем известное лакомство, которое нравиться как детям, так и многим взрослым. Подобное оборудованием, позволит обжаривать и готовить пончики автоматически, является аппарат для процесса приготовления пончиков. Благодаря автоматизированному процессу здесь происходит максимальная экономия времени для приготовления пищи и сокращение трудозатрат персонала.

Пончиковый аппарат также способен изготавливать за один час от 300 до 600 пончиков, что здесь зависит от технологии самого процесса готовки, модели рецепта и аппарата. Его могут также оснащать циркуляцией фритюра, это помогает повышению его уровня производительности. Небольшие размеры такого аппарата позволяют расположить его на любом возможном столе. Оборудование для пончиков, в первую очередь, состоит из ванны для обжаренных пончиков, для кипящего масла и поддона… Где можно купить бытовую технику оптом здесь рассказано все подробнее.

Аппарат при помощи отслеживания температуры масла снабжают тут особым на вид устройством, а также укомплектовывают при помощи головкой-дозатором для размешивания теста. У аппарата только ручное управление. Ремонт такого устройства довольно прост, так как сломаться могут только две части: электронный блок или головка-дозатор по управлению температурой масла. Их довольно легко можно заменить.

При процессе работы, масло заливают в ванну, где оно будет греться до заданной там температуры. После этого в дозатор закладывают тесто (любого вида консистенции), и в масло, при использовании дозатора, поступает от пятнадцати до двадцати пяти заготовок пончиков (это все зависит от вида аппарата). На данный процесс уходит не более одной минуты. За весь период времени надо будет успеть перевернуть заготовки. В конце изготовления, такие пончики вынимают вручную, при использовании специального пинцета и выкладывают обратно на поддон. Такой аппарат имеет четыре главных узла: фритюрную ванну, делитель-дозатор, управляющий блок вместе с нагревательными элементами, а также температурный датчик-реле, который поддерживает в ванне необходимую температуру.

Также тут имеется поддон, который служит для выкладки готовых изделий из самой ванны. Многие модели современных аппаратов для процесса изготовления пончиков оснащены тут системой очистки масла. Это увеличивает их производительность, и при этом не требуется замена масла. Вы также можете выбрать пончиковый аппарат компактного образца, который можно очень легко расположить на столе.

Источник: www.greatcity.biz


Комментарии (0)
1, 2